【ステンレス製平天板&魔法の銅板セット＋ロールケーキ天板280x380】【製菓用品】【ふわふわスポンジ生地】【キレイな渦巻】【焼きムラ軽減】【巻き易い】のレビューは！？

40代 女性さん
熱伝導がよいので、良い感じに焼けます。クッキーとか、ピザとか。 平らだし、しっかりしてるし、優れモノ。

年齢不詳さん
庫内が広く使え、焼き上がりがぱりっとして、使わない日は無いくらいに毎日愛用しています。何より、使っていると、自分がすっごく上達したような気分になっちゃうんですよね。嬉しいです。お値段がもう少し安ければ、もっと良いのですが。。。 友人にも、推薦しておきました！！ ロールケーキ天板も使いやすかったです

40代 女性さん
今までずっとガスオーブンを使っていたのですが、老朽化の為に ヘルシオAX-2000のウォーターオーブンに切り替えまして、 こちらの天板を併用する事になりました。 …ちゃんと温度計で測ると、ヘルシオの庫内は表示より温度が上がらず、 ピザストーンを使ってもイマイチな焼きあがりなので困っていましたが、 こちらの銅天板の上に載せたパン生地の底は、しっかりと焼き色が付いて、 生地の膨らみもよく、生地全体も焼きムラが少ないように感じます。 お菓子も、下からしっかり火が通ってるような焼き上がりになります。 ガスオーブンと同じ焼き上がり…とは言えないのですが、 電気オーブンで銅天板が有ると無しとでは、ぜんぜん違います。 …ちなみにステンレスの平天板は、庫内が広く使えるようになり、 その分の銅天板の面積も広くなるので、蓄熱の面でもなかなか良いように感じました。 何より、淵のある普通の天板よりもお菓子やパン生地の出し入れが”楽”で良いです。 またお安くなったら、二段目用にもう一枚欲しいなぁ〜〜と思っています（笑）

30代 女性さん
デバイスタイルのオーブン（co-12)で、32cm8mm（幅）× 28cm（奥行き）に鉄板をお願いしました。結果最大限にオーブンにピッタリはまりました。ロールケーキ天板も、長辺が業務用の8取天板の短辺に近いので、家庭でもお店と同じ巻き具合で、約半分の長さのロールケーキが巻けます。半量にすればいいのでレシピの計算も楽です。デバイのオーブンでロールケーキ巻きたい方、絶対オススメです!