【超小型燻製器】SDスモーカー1992（送料無料）のレビューは！？

年齢不詳さん
オーブントースター用で市販されている金網（テフロン加工）を金切りバサミで加工し、網と籠を作成し、燻しが均等なるよう工夫をし、使用。 大きさ的にはやはり小さいですが、楽しめています。

60代 男性さん
組立は２工程程、手戻りがあったものの、３０分程度で終了。 最初の燻製は定番のチーズ。完了予定時間を大幅にオーバーしたものの仕上がりは上々。次はあらかじめたれに漬けておいた、ウズラの卵に挑戦中。まだ完成はしていませんが、楽しみです。 キッチンのレンジ脇に置いていますが、屋外からの風も入るため、煙の出る小窓の調整が少し難しいかな。 これで私の趣味が一つ増えそうです。

50代 男性さん
自分で組み立てるタイプなので，組み立てながら「あー、小さい頃，『科学と学習』とかについてきた付録をニコニコしながら組み立てたりしてたな」と思い出しました。 ところで本体について。 ２点ほど気になりました。 まず一点は，背面の板と前面の板，横幅寸法は両方とも同じですね？ 密閉性を意識してのことと思いますが，アングルに両サイドの板をねじ止めすると，結果的に前面の板の開け閉めがちょっとしにくい感じ。 せっかく前面の板の上部にマグネットテープを貼っているのだからここまできっちり擦り合わせになるようにする必要はないのではないかなぁ，と感じました。 もう一点は，組み上げ用の説明書の「すべてのビスを取り付けたら本締めしてください」の記述と組み立ての順番。 これが一番影響してくるところは，皿受けを取り付けるところでしょう。アングルに後ブタとサイドプレートを緩めにつけたつもりでも，皿受けを取り付ける時点で結局全部緩め直すことになりやすいと思います。 特に，皿受けの両脇の切り欠きはアングルを挟み込む形になりますから，順序としては，説明書の １］3-2のところで皿受けを取り付ける前に右側前方のアングルをサイドプレートに取り付ける， ２］4のところで左側サイドプレート取り付け時に皿受け左側をねじ止めしない， ３］５のところで左側前方のアングルを固定してから，皿受け左側をねじ止めする， として，全体が整ってから脚４カ所がちゃんと接地するようそれぞれを少しずつ増締めする，とした方が良いような印象でした。 作る楽しみ，という点では「自分で少し工夫しよう」なのかもしれませんから，この辺りは「作る側の好み」と「マニュアルの好み」の関係になりそうです。 使い勝手としては，本当にコンパクトでチーズとか薫製してすぐ食べきってしまうので，物足りなさは否めませんがそれがまた楽しさとも言えるので，総合点として満点にしましたー

年齢不詳さん
自家製燻製は煙が出るので集合住宅ではちょっと無理かなぁと思っていたのですが、ここまで小さければ煙の量も許容範囲かなと。ベランダの片隅でできます。 （両隣がある場合とか、広さが狭いとスモークウッドの量と風向きによっては微妙かもしれません） キッチンでも換気扇の煙の排出先（廊下とかだとちょっときつい？煙よりも臭いです。きにならなければそれまでですが）が問題なければ十分使えると思います。 組み立ては最初はこんなにネジ止めるの〜と思いましたが、わかってしまえば簡単でした。想像以上に小さかったですが、でも結構しっかりしてます。 ただ、小さいが故に煙の量とか、スモークウッドの量とかの調整がちょっと難しく、私が下手なのか、毎回、出来が違うので試行錯誤しながらなので、逆に飽きないかもしれません。 食材を乗せるプレートが付属していますが、出来れば網もついてて欲しかったです。 私は網に食材を乗せたくて、100円ショップで焼き網を買ってきて小さく切って自作しましたが、私は網の方がいいかな。 網だと煙が直接当たってこげ感がある気もしますが、プレートは使わず網で燻煙してます。 ダンボールのスモークハウス等より準備が簡単で済むのでお手軽さはばっちり、晩酌のおつまみ量としても、食べ過ぎにならないのでちょうど良いくらいです。 欲を言えば、もうちょっとお値段がお手軽だとよかったかも。

40代 男性さん
安い土鍋スモークなどだと絶対に作りすぎてしまうので、この少量がおつまみにいいです。また、３口ガスレンジ上の空間に置いたりして、ちゃんと換気扇で換気できるというのもいいですね。室内でも、換気扇さえ回っていれば全然作れます。乗るのはQBBチーズで３枚くらいがいいところですが、つまみとしてはこの量の不便さが、ものすごく楽しいです。かわいい。 作る時のネジ回しですが、わりと細いネジ回しが必要なので、精密用もしくはメガネ用などのを持ってると、作りやすいかと思います。ない場合は即座に組立づらいかもしれません。